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Nero Norcia 2020

Giunta alla 57esima edizione, Nero Norcia propone anche quest'anno l'esplorazione del Tartufo Nero Pregiato, attraverso storia, gusto, analisi e confronto.

Dal 21 febbraio al 8 marzo per tre week end,  il Comune di Norcia ospiterà la mostra mercato che dagli anni ‘50 ha come gran protagonista il Tartufo Nero Pregiato di Norcia e promuove le produzioni tipiche enogastronomiche e artigianali del territorio. 

I tre weekend della rassegna saranno dedicati ad argomenti specifici, etica, gusto e innovazione. Tavole rotonde e approfondimenti, che vedranno la partecipazione di esperti e appassionati, permetteranno di conoscere ancor meglio le tradizioni della Valnerina e di questo straordinario frutto della sua terra.

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