Ne abbiamo le tasche RIpiene!

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Slow Food lancia: Ne abbiamo le tasche RIpiene!
Dal 1 al 17 marzo, 90 ristoranti da Nord a Sud dicono basta agli scandali alimentari raccontando la vera cucina italiana.
Su Ne abbiamo le tasche RIpiene! tutto l’elenco regione per regione e i piatti proposti.
In questi ristoranti sarà spiegata la ricetta e degli ingredienti si conoscerà la provenienza, le caratteristiche e il motivo dell'utilizzo. Le lasagne, i ravioli, i tortellini, le polpette… Saranno quelli della tradizione, e non prodotti industriali alla ribalta oggi.

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