Ciambelline bollite

Persone
6
Tempo preparazione
0,0 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Ciambelline bollite
Ingredienti
farina 00 - 500 gruova - 5zucchero - 1/2 bicchiereolio - 1/2 bicchieresemi di anice - q.b.
Descrizione
Impastate energicamente gli ingredienti e dividete il panetto ottenuto in tanti cordoni e poi in tante ciambelline. Scottate le ciambelle in acqua bollente e, appena salgono a galla, ponetele ad asciugare su un canovaccio. Infornatele in forno preriscaldato e cuocete a 180° per 20-30 minuti finché saranno dorate.
Suggerimenti
Fonte: www.sulmona.org