Zucca al forno

Persone
4
Tempo preparazione
0,1 (h.m)
Tempo cottura
0,0 (h.m)
Zucca al forno
Ingredienti
zucca pulita - 800 grburro - 50 grsale
Descrizione
Mondare la zucca, eliminando scorza, semi e filamenti; tagliare a fettine alte due centimetri. Accendere il forno a 190°.
Ungete con un pò di burro il fondo di un recipiente basso da forno.
Accomodare le fettine di zucca, in uno strato solo, cospargendole con sale e distribuendovi sopra, a pezzetti, il burro rimanente.
Mettere al centro del forno per 20 minuti, girare le fette di zucca e proseguire la cottura per altri 20 minuti o finchè pungendole le sentite tenere.
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