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Versare in una terrina la farina setacciata, 150 grammi di zucchero, i due…
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Fate imbiondire la cipolla dopo averla tritata e aggiungete il riso. Fatelo…
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Per la carne dire al macellaio di tagliare già i pezzi per lo Spiedo.…
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Incidere la tinca dalla parte della schiena, e lavarla in acqua corrente.…
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Piatto piuttosto laborioso che comincia con l'incombenza di dover disossare la…
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Sbattere le due uova aggiungere un pizzico di sale ed una tazza di latte.…
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Si tratta di una minestra densa, non di un risotto. Soffriggete la cipolla, la…
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Fate un piccolo taglietto alla base delle castagne e sistematele su una teglia…
Se usate castagne fresche questo piatto sarà più laborioso, ma anche più buono. Immergete per una decina di minuti le castagne in acqua bollente, poi…
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Pulire gli asparagi eliminando la parte finale solitamente legnosa, lavarli e…